Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/pouke.org/verujem/Sources/Load.php(183) : runtime-created function on line 3
Gljive... (šumske ljepotice)

Аутор Тема: Gljive... (šumske ljepotice)  (Прочитано 6557 пута)

0 чланова и 1 гост прегледају ову тему.

Ван мреже Надежда

  • Шта рећи?
  • ******
  • Поруке: 2225
  • Гласај: +0/-0
  • "Срце зна за разлоге које разум не познајe"
    • ICQ гласник - 343693041
    • Погледај профил
    • Имејл
Одг: Gljive... (šumske ljepotice)
« Одговор #30 послато: Септембар 12, 2009, 01:55:38 поподне »
Jaoooo, fotka iz bajke..

« Последња измена: Септембар 12, 2009, 02:08:27 поподне Надежда »
Vesela i radosna kao padobranac posle skoka, dobra danas, kao da mi je zadnji dan.. a sve to u strahu +sta Bogi da odgovorim u onaj dan+
     

Ван мреже obi-wan

  • Шта рећи?
  • ******
  • Поруке: 3451
  • Гласај: +0/-0
  • jedi general
    • Погледај профил
Одг: Gljive... (šumske ljepotice)
« Одговор #31 послато: Септембар 12, 2009, 05:46:03 поподне »
Je li, a ova koralka `de raste, nesto je ne vidjam u hrastovoj sumi? ???
"Vi morate upoznati zemaljsko da bi ste ga voleli, a Bozansko se mora voleti da bi se upoznalo." Paskal

Ван мреже rogii

  • Шта рећи?
  • ******
  • Поруке: 3295
  • Гласај: +0/-0
  • Пол: Мушкарац
    • Погледај профил
    • Имејл
Одг: Gljive... (šumske ljepotice)
« Одговор #32 послато: Септембар 12, 2009, 05:59:53 поподне »
Moj deda je ziveo 100 godina zahvaljujuci pechurkama :) Nije ih jeo :D
Jedino to - se zove ljubav;
jedino to, ti treba sada.
I ti i ja u ovom gradu,
lek protiv mraka, koji vlada.

Ван мреже Klodovik

  • Ветеран
  • *****
  • Поруке: 1460
  • Гласај: +0/-0
  • "široko mu polje..."
    • Погледај профил
Одг: Gljive... (šumske ljepotice)
« Одговор #33 послато: Септембар 12, 2009, 07:15:38 поподне »
Rudnjache i lisicharke su zakon. Samo se zachine i metnu na vrelu plotnu, da otpuste vodu, i...uhhh! :)

Ван мреже Надежда

  • Шта рећи?
  • ******
  • Поруке: 2225
  • Гласај: +0/-0
  • "Срце зна за разлоге које разум не познајe"
    • ICQ гласник - 343693041
    • Погледај профил
    • Имејл
Одг: Gljive... (šumske ljepotice)
« Одговор #34 послато: Септембар 13, 2009, 12:02:57 пре подне »
Je li, a ova koralka `de raste, nesto je ne vidjam u hrastovoj sumi? ???
konkretnu sam jela sa padina Svrljiskih planina, znaci oko Nis! Ubrane na jednom proplanku gde ih je te godine maltene bilo vise nego trave. Posto sam je videla svojim okom samo da kazem da je na slici ta narandzasta mozda prejaka, one su bledje, ova je kao neka reklamna ali jeste tog izgleda. Mali korali. Ove info sam dobila od beraca kao i recepte....I jos - Mora termicki da se obradi ili po narodski, spremi kao paprikas. Pre toga, obavezno se probari u vodi i onda moze u zamrzivac(kad je ima vise) ili tako kako sam rekla, paprikas ili kao omlet sa jajima. mene je licno osvojio njen miris i punoca njenog ukusa, jer mi se ne svidja nista spuzvasto ili klizavo-spuzvasto-gumeno, a tu spadaju i lignje ;D.


Lisicarka, a cini mi se i vrganj, nije svuda isti. Volim samo sa Kopaonika. Za ostale pecurke/gljive sam duduk.
Ovu "golubicu" ne bi ni stapom pipnula a neki kazu da je jedino vredna pominjanja  ???
Vesela i radosna kao padobranac posle skoka, dobra danas, kao da mi je zadnji dan.. a sve to u strahu +sta Bogi da odgovorim u onaj dan+
     

Ван мреже obi-wan

  • Шта рећи?
  • ******
  • Поруке: 3451
  • Гласај: +0/-0
  • jedi general
    • Погледај профил
Одг: Gljive... (šumske ljepotice)
« Одговор #35 послато: Септембар 13, 2009, 07:44:22 поподне »
Golubica ili golubaca/golubnjaca je izvanredna, jedemo je u porodici na tone svake godine, raste cesto u hrastovoj sumi, i u ovom varijetetu boje (plava, ljubicastoplava, zelenoplava) relativno lako je prepoznatljiva... naravno, ko nema iskustva, neka ne pokusava... ;D

Lisicarke i vrganji imaju vise podvrsta, sve su izvanredne, mi lisicarke salamurimo (redjas ih bez vode u teglu, dobro usoljene, pa one puste svoj sok i u njemu se cuvaju) a vrganje kiselimo (ima lak i lep italijanski recept sa vinskim octom) - u oba slucaja su pravi delikatesi... :)

Inace, vrganji su mozda najsluzavije gljive, znaci puni proteina, sto ih cini idealnim za lecenje povecane kiseline u zelucu... 8)
Zbog takvog uglavnom proteinskog sastava gljive zovu i sumsko meso, naravno...
"Vi morate upoznati zemaljsko da bi ste ga voleli, a Bozansko se mora voleti da bi se upoznalo." Paskal

Ван мреже Olja

  • Искусан
  • ****
  • Поруке: 435
  • Гласај: +0/-0
    • Погледај профил
Одг: Gljive... (šumske ljepotice)
« Одговор #36 послато: Септембар 14, 2009, 10:09:49 пре подне »
Sve su jestive (neke samo jenput  :D)



















...  ...




Ван мреже Надежда

  • Шта рећи?
  • ******
  • Поруке: 2225
  • Гласај: +0/-0
  • "Срце зна за разлоге које разум не познајe"
    • ICQ гласник - 343693041
    • Погледај профил
    • Имејл
Одг: Gljive... (šumske ljepotice)
« Одговор #37 послато: Септембар 14, 2009, 03:11:45 поподне »
Vesela i radosna kao padobranac posle skoka, dobra danas, kao da mi je zadnji dan.. a sve to u strahu +sta Bogi da odgovorim u onaj dan+
     

Ван мреже Olja

  • Искусан
  • ****
  • Поруке: 435
  • Гласај: +0/-0
    • Погледај профил
Одг: Gljive... (šumske ljepotice)
« Одговор #38 послато: Септембар 15, 2009, 01:38:36 поподне »
Ej Nadalina, evo jedna za tebe,
sama odući šta ćeš s njom... :D..


 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38